REGISTER

*
*
*
*
*
Fields marked with an asterisk (*) are required.
facebook
twitter
logotype
deco

U bent hier: Home Eco-recepten

We hebben 2 gasten online
img1
img2
img3
img4
img5
img6
img7
img8
img9
eco-recepten

Groente van de maand april: spinazie

Recept: spinaziespread

DSCN0463


Ingrediënten: . 100 g verse geitenkaas
                    . 200 g verse spinazie
                    . 60 g zongedroogde tomaatjes
                    . 20 g walnoten
                    . peper en zout

DSCN0462


Zo maak je het:

- kook de gewassen spinazie tot ze geslonken is. ( = zacht )

DSCN0466

- doe dan alle ingrediënten in de blender en mix.

4


Heerlijk op een geroosterde boterham of als dipsausje , om duimen en vingers af te likken!

56
 

 

KLAS B


Groente van de maand maart:  radijs 


Recept: radijsspijs.

Ingrediënten:  

. 250 g platte kaas
. 1 bussel radijsjes
. 1 eetlepel gehakte bieslook

Carine 20120327_001
  
Zo maak je het:

1 Snijd de radijsjes in dunne plakjes

Carine 20120327_003
                        

2 Meng alles samen.

Carine 20120327_004
 
Een lekker lente- beleg voor op de boterham!

Carine 20120327_005
 
Smakelijk! 
 

Groente van de maand februari : prei 


Recept: preisprei

Carine 20120228_013Carine 20120228_012

 
Ingrediënten:  . 2 eieren
                     . 1 stengel prei
                     . 1 eetlepel yoghurt
                     . kruidenzout
                     . 1 à 2 theelepels kerriepoeder
                     . verse tuinkruiden
  
Zo maak je het:

1. Kook de eieren hard in 10 minuten.
Carine 20120228_016

2. Snijd de prei fijn en stoom hem gaar.
Carine 20120228_015
 
3. Prak de eieren .
Carine 20120228_018
                        
4 Meng alle afgekoelde ingrediënten door elkaar.
Carine 20120228_019
 
 
Een lekker beleg voor op de boterham!
Carine 20120228_021
 
Smakelijk! 
 

Klas B

Groente van de maand januari : rode biet

 
Recept:bietenhummus

Carine 20120131_089

 
Ingrediënten:  
. 1 flinke rode biet
. 175 g gare kikkererwten (zelf geweekt en gekookt)
. 1 teentje knoflook
. het sap van 1 citroen
. 2 eetlepels tahin (sesampasta)
. 3 eetlepels olijfolie
. 1 theelepel komijn
 
Zo maak je het:

1 Kook de rode biet gaar.
Carine 20120131_090

2 Mix de kikkererwten en de rode biet.
Carine 20120131_095

3 Voeg de overige ingrediënten toe en mix tot er een gladde paté ontstaat.
Carine 20120131_099

4 Beleg de sneetjes brood met de bietenhummus.
Carine 20120131_105Carine 20120131_106
 
Dit is door de kikkererwten een lekker alternatief voor vleesbeleg.
 
Smakelijk! 
 

 

 

 
 
Meer artikelen...


Pagina 1 van 2